domingo, 7 de agosto de 2011

Torta gelada de bombom


Se você gosta de torta gelada, não pode perder a receita do Som e Sabor. Essa torta é fácil de preparar e é uma sobremesa deliciosa para servir depois de um almoço de família. Que tal tentar preparar em casa?

Ingredientes:
- 2 caixas de bombom tipo wafer coberto de chocolate
- 1/2 colher (sopa) de manteiga

Creme
- 1 e 1/2 lata (medida de lata de leite condensado) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de manteiga

Musse
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
No processador, coloque todos os bombons e a manteiga e triture até formar uma pasta. Depois, forre o fundo de uma forma de aro removível com 22 cm de diâmetro. Reserve.

Creme
Em uma panela, misture o leite e o amido de milho, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que engrosse. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bombom reservada.

Musse
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture bem. Bata as claras e misture ao chocolate reservado. Em seguida, distribua as unidades restantes de bombom picado por cima do creme branco e coloque a musse (o chocolate que você misturou com as claras e o creme de leite) por cima. Leve ao freezer por duas horas. Conserve na geladeira até o momento de servir. Decore com bombons.

Receita extraída do site:http://mordeeassopra.globo.com/platb/som-e-sabor/2011/07/21/torta-gelada-de-bombom/

quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Cacá













O inverno

Dizem que tudo passa
Que nada é eterno
Quem me livrar pode?
Estou num inverno

As flores murcham
As folham caem
Todos procuram
Não tem nenhum fruto que ficasse

Mas apesar de tudo isso
Tenho conseguido e aprendido
Minhas raízes tem se fortalecido
Com minhas raízes resistentes
Poderei ser uma árvore melhor
E todos ficarão contentes

O inverno não é o pior
O pior é a falsidade
O esquecimento

Importante é a verdade
Fidelidade, amizade a todo momento
E quando vier o frio do inverno
Não ficarei congelado
Possuo raiz sólida
Pois toda minha vida tenho amado
Não importa a estação em que se está
Sua colheita não será de dor
Nunca derrota terá
Se toda a vida plantares amor.

Você e um anjinho que caiu do céu!

quinta-feira, 28 de julho de 2011

Boa Quinta-feira


Que sua quinta-feira seja iluminada,florida e bem colorida!


Beijos.
A PAZ!!!!!! SEMPRE!!